bumbu masak ikan kecap
Begitu banyak jenis ikan yang tersedia di pasar sekarang ini. Begitupun dengan cara mengolahnya yang lezat. Tapi dari segala apa yang kita telah coba selama ini, selalu ada satu resep yang tidak lekang dengan waktu. Itulah resep ikan goreng dengan kecap manis! Ikan bawal menjadi pilihan yang pas untuk resep yang satu ini. Selain ukurannya yang lebih besar, ikan bawal memiliki daging yang cukup berisi dan bisa diolah dengan berbagai macam cara. Coba saja lihat contohnya di berbagai restoran seafood ataupun restoran pada umumnya. Ikan bawal menjadi favorit karena tersedia di mana-mana dan lebih terjamin kesegarannya. Selebihnya hanya cara memilih yang baik dan benar. Menggoreng ikan sepertinya perkara mudah, tapi tentu kita harus cermat memilih padanan bumbu-bumbu yang tepat. Pilihan diolah bersama Bango Kecap Manis adalah yang bijak, karena rasanya yang manis dan elegan sungguh cocok berpadu dengan ikan bawal. Satu hal lain yang penting adalah agar ikan digoreng dengan baik supaya hasilnya maksimal. Yuk, kita menuju dapur sekarang untuk memasak! Bahan Bahan utama 1 ekor ikan bawal 500 g 3 siung bawang putih, cincang halus 5 butir bawang merah, iris tipis 1 buah cabai merah, iris tipis serong 5 buah cabai rawit hijau, iris tipis 1 buah tomat, potong bentuk wedge dan buang biji 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan Cara membuat 1 Lumuri ikan dengan garam, merica, kemiri, ketumbar bubuk, Royco Kaldu Ayam, dan air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 5 menit di kulkas. 2 Panaskan minyak di wajan. Lalu goreng ikan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 3 Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit hijau dan tomat. Tumis hingga matang dan layu. Lalu tambahkan air dan Bango Kecap Manis. Aduk hingga tercampur dengan rata. Masak hingga air mendidih 4 Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan. Mengolah ikan sebetulnya tidak sesulit yang kita kira. Hanya perlu memilih ikan yang segar dan membersihkannya dengan baik. Selebihnya, memasak adalah bagian yang paling menyenangkan. Cukup digoreng dan dibumbui kecap – maka siap sedia makan siang ataupun makan malam untuk keluarga hari ini!
Bumbu- bumbu: • ikan tongkol, segar/pindang, goreng agak kering, suwir • kecap manis • kecil bawang Bombay, iris tipis • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabe merah keriting, iris serong • jahe, memarkan 60 menit 4 porsi Malang, Jawa Timur, Indonesia JE deBloom Ikan Bakar Bumbu Kecapikanbawal • Sambel kecap • kecap manis,1/2 bungkus kaldu bubuk,1sdt gulpas,garam • bumbu dasar kuning1 sdt garam,1 sdt air cuka • rawit galak,3 siung bawang merah,2 butir tomat 20 menit 2 porsi Yuni Kurniasih, Kamu hanya dapat melihat 5 hasil pencarian pertama di website kami Gali jutaan resep lainnya dengan aplikasi Cookpad gratis
Resepbumbu rujak ikan. 2 lbr daun salam. Selain ayam bakar rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu. 500 ml santan dari 1 butir kelapa tua. kerat-kerat 3 lembar daun salam 1 batang serai memarkan 2 cm laos memarkan 2 sdt air asam jawa 12 sdt gula merah 1 sdm kecap manis 1 sdm minyak untuk menumis 300 ml santan encer gula